top of page

Çeşnili Zeytinyağı Yapımı




Malzemeler:


500 ml Josevia Natürel Sızma Zeytinyağı ve isteğe göre:

  • Sarımsak

  • Biberiye

  • Şili Biberi

  • Limon

  • Fesleğen

  • Kekik

  • Defne Yaprağı


Yapılışı:


Zeytinyağı ile kullanmak istediğiniz aromatik ürünü derin bir tava veya küçük bir tencerede orta kısık ateşte ısıtınız. Zeytinyağının kızarmamasına özen gösteriniz. Isınan zeytinyağı aromatik ürünlerle birlikte bir şişe veya kavanoza eklenir. Ağzı sıkıca kapatılarak kuru ve serin bir yerde en az bir hafta bekletilir.


Zeytinyağınız ne kadar çok beklerse aroması daha kuvvet kazanacaktır.


Dilerseniz tüm aromatikleri ayrı ayrı, dilerseniz de zevkinize göre karıştırarak aromalı zeytinyağınızı elde edebilirsiniz.


Bizim favorimiz, Şili biberi sarımsak ve biberiyeli zeytinyağı. Peki ya sizinki?


Afiyet olsun.

Comments


bottom of page