top of page

Zeytinyağlı Fit Poğaça




Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı Josevia Natürel Sızma Zeytinyağı

  • 2 adet Yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • tuz

  • 100 gram lor peyniri

  • 1 paket (10 gram kabartma tozu)

  • 4 su bardağı (440 gram) tam buğday unu


Yapılışı:


Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılır.


Karıştırma kabına 1 adet yumurta bütün 1 adet ise sadece beyazı eklenir. Yoğurt ve tuz eklenip bir çırpıcı yardımıyla karıştırılır.


Dilediğiniz herhangi bir peynir karışıma eklenir. (Yağsız olması için bu tarifte lor peyniri kullanıldı.)


Un kontrollü bir şekilde eklenerek hamur kıvamına getirilir. Kullanılan un markaya göre miktarı değişebilir. Aldığı kadar un eklenir.


Hamurlar bezelere ayrılarak şekil verilir. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye alınır.


Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Dilediğiniz şekilde üstü süslenebilir. (Ceviz, keten tohumu vb.)


Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.


Afiyet olsun.

bottom of page